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木屋炭长烧烤 是山寨嘛
一、烤箱烤五香花生米主料:生花生米500克辅料:大料适量,盐适量,花椒粒适量步骤1.生的花生米用清水洗一下2.放入盐,比平时炒菜放的量要多两三倍就可以3.放入大料和花椒粒4.倒入清水,泡一宿5.这是我提前一晚泡好的6.花生米沥干水分,平铺满烤盘上7.放入烤箱,130度上下火烤一小时左右8.烤好的花生米变脆,表皮用手一搓就掉了,这时的花生米就烤好了
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1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
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一、第1步:将原料肉去除血块、筋膜及其他不可食部分,切成厚度为 6 毫米左右,宽4~5厘米,长10厘米左右的肉条。第2步:用肉锤拍打肉条,目的是使肉质松软,利于卷成肉卷。第3步:将拍打好的肉条卷成肉卷。第4步:按比例量取韩式烧烤腌料和水,将二者混合均匀,制成腌制液。第5步:将调好的腌制液加入肉卷,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收),将其置于冰箱冷藏室中静腌4~6小时。第6步:将腌好的肉卷在烤箱中烤制,为了便于将肉烤熟我们把肉卷展开,切成小段。温度:200℃时间:5~8分钟,至中心温度达到80℃,另外根据自己所作肉块大小灵活掌握火候和时间。建议烹制时间和方式:牛肉:5~8分钟做法二烤肉首先。超市买的切片五花肉、烤肉酱,将五花肉洗干净擦干水份后用烤肉酱腌制30分钟以上,生菜清洗干净控干水分待用。其次,电饼铛先预热结束后二面均少刷点油,其实五花肉油份很多的,根本无需刷油的;将腌制好的五花肉均匀地平铺在下烤盘上,盖上盖子,启动烤肉档功能键,因为我是买的切好的肉片,所以时间自己掌握,我用了2分钟,打开盖子,肉已有些许烤焦了,建议亲们还是买五花肉回来自己切片,稍稍切厚一点点为好烤好的肉盛入盘中即可营养价值营养丰富。注意事项烤肉做这道韩式烤肉,建议五花肉一定要买肥瘦相间的,这样吃起来才有质感,既有脂肪香也有瘦肉的紧致;再有就是一定要自己切片,稍稍厚一点的片才更有嚼头。
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一、单独经营烧烤。就是只提供烧烤服务,那么特色就要打造在烧烤的物种繁多和烧烤的口味上了。新疆风味烧烤、东北风情自助烤、韩氏板烧、韩氏网烧、啤酒系列。其它如:蒙古批酥烤、夏威夷海鲜烤、拉斯维加斯串烤、泰国棕榈烧烤、意式风情网烤、日本富士山烧烤、西班牙烤羊、美式串烤 美式热狗 巴西烤肉等;当然连同蔬菜水果等都可以烤。这些形式都可以自由选择,但是千万要有自己的特色,不然很难吸引顾客,留住回头客。二、兼营麻辣烫。单独开可以采用货架的摆放形式吸引顾客。这是兼营式,因为有些顾客只是想尝试,并不是想自己烧烤,因此这种半烧烤半麻辣烫式的烧烤店会比较受青睐,特别是女性顾客。可以将麻辣烫和烧烤的食材放在一起,顾客需要如何加工就帮助其加工。三、饮料、酒水系列。果饮系列、经典咖啡系列等;就是在烧烤的另一边提供花样繁多的饮料,使两者相互结合,一般来说市场较广,因为烧烤肉类容易干渴,这时候饮料酒水的存在就相当互补了,可以主打一些啤酒之类的酒水饮料,给顾客提供多种选择。四、美食系列。休闲美食系列、凉菜系列、靓粥系列、冰点系列、台式靓汤系列、点心系列、馅饼锅贴系列、煲仔饭石锅拌饭系列、包点系列、特色米粉系列等等 。在烧烤店里加上各色小吃,在等待烧烤的过程中,可以尝试其他美味,这也不失为一种吸引消费者的方式。现在爱吃烧烤的人很多,开一家烧烤店也是比较适合一些中小创业者的。但是自助烧烤店要想生意好,就要先做好定位,找到适合自己的经营模式,才能取得创业成功。
五、去野外烧烤肯定首先是要准备吃的和喝的,其次要准备一些野外应急的药品。还有就是要做好一些防火的措施,避免因为烧烤过程中引发火灾。
去培六脱儿叶染吗训学校啊,怎么说呢,找师傅的话,不会教你那么透彻的哈,教会你之后,你就是他的竞争对手了,谁也不会这么傻,所以都有留一手这样的说法哈。 因此我建议来自你到学校里面去学,学为留校里面的老师不是在社会餐馆里面上班的,他教你,对他构不成威胁,因此他为了自己的经济效益,为了得到别人的认可更乐意去教你真正的东西。 希望这个几点你可以看得透彻哈。建议你到成都去学川菜哈,最近这几年的川菜还是最火的,而且川菜就是自己开店,成本也很低,用最简单的食材就可以烹饪那么美味的易坐希次尼纪佳肴,这也是为什么大海扩吧粒确容每虽众都喜欢川菜的一个主要原因哈。
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